Bài viết

Kiến thức
về nước uống

Mười bài ngắn về nước khoáng kiềm tự nhiên, độ pH, khoáng chất, cách đọc nhãn và cách dùng nước trong gia đình và văn phòng.

01

Nước khoáng kiềm tự nhiên là gì?

02

Thang pH là gì và vì sao nước ARUKA ở mức 8.5–9.5?

03

Nước kiềm tự nhiên và nước kiềm điện phân khác nhau thế nào?

04

Bốn vi khoáng trong nước: canxi, magie, kali, natri

05

Đọc nhãn chai nước trong 30 giây

06

Dùng bình nước 19L đúng cách

07

Chọn chai, bình hay can?

08

Uống nước đều trong ngày: vài gợi ý dễ làm

09

Văn phòng cần bao nhiêu bình nước mỗi tuần?

10

Từ Thanh Thủy đến chai ARUKA

Bài 01

Nước khoáng kiềm tự nhiên là gì?

Nước khoáng kiềm tự nhiên là nước lấy từ mạch khoáng dưới lòng đất, có sẵn khoáng chất và độ pH cao hơn 7. Điểm quan trọng nằm ở chữ "tự nhiên": tính kiềm đến từ chính nguồn nước, không phải từ máy móc hay hóa chất.

Nước ARUKA được lấy từ mạch khoáng ở Thanh Thủy, Phú Thọ, có độ pH 8.5–9.5. Nước được siêu lọc để loại tạp chất nhưng vẫn giữ lại các vi khoáng như canxi, magie, kali và natri. ARUKA không dùng hóa chất bù khoáng và không dùng điện phân.

Nếu bạn đang chọn một loại nước uống hằng ngày, có ba câu hỏi nên đặt ra: nước này lấy từ đâu, có gì trong nước, và được sản xuất theo tiêu chuẩn nào. Với ARUKA, cả ba câu trả lời đều được công bố rõ ràng.

Một cách đơn giản để nhớ: nước khoáng kiềm tự nhiên là nước "có sẵn" chứ không phải nước "được làm ra". Khoáng có sẵn trong nguồn, tính kiềm có sẵn trong nguồn. Công việc của nhà máy là lấy nước, loại tạp chất, giữ lại phần tốt và đóng chai an toàn.

Vì thế, khi so sánh các loại nước, bạn nên nhìn vào ba thứ: nguồn nước, thành phần công bố và tiêu chuẩn sản xuất. Ba thứ này nói lên nhiều điều hơn bất kỳ lời quảng cáo nào.

Bài 02

Thang pH là gì và vì sao nước ARUKA ở mức 8.5–9.5?

pH là thang đo độ axit hay kiềm, từ 0 đến 14. Mức 7 là trung tính như nước tinh khiết. Càng dưới 7 càng axit, càng trên 7 càng kiềm.

Nước uống đóng chai thông thường thường có pH khoảng 6.5 đến 8.5. Nước ARUKA nằm ở 8.5–9.5, tức kiềm nhẹ, và mức này đến từ đặc tính của mạch khoáng chứ không do can thiệp bằng máy tạo kiềm.

Cần hiểu đúng: pH là chỉ tiêu của sản phẩm, giống như dung tích hay hạn dùng. Nó không phải cam kết về sức khỏe. Bạn có thể đọc chỉ tiêu này trên nhãn để so sánh giữa các sản phẩm.

Khi đọc nhãn, hãy so sánh cùng một loại chỉ tiêu ở cùng điều kiện. Một số nhãn ghi khoảng pH, một số ghi mức tối thiểu. Hãy chú ý ghi chú về thời điểm và nhiệt độ đo nếu có. Nước ARUKA ghi độ pH 8.5–9.5 và được kiểm tra theo lô sản xuất.

Nếu bạn có máy pha nước nóng lạnh, nước sau khi đun nóng có thể thay đổi nhẹ so với lúc đóng chai. Đây là hiện tượng bình thường của nước khoáng khi chịu nhiệt và không phản ánh chất lượng sản phẩm.

Bài 03

Nước kiềm tự nhiên và nước kiềm điện phân khác nhau thế nào?

Có hai cách để có nước kiềm. Cách thứ nhất là lấy từ nguồn nước tự nhiên đã có sẵn tính kiềm nhờ khoáng. Cách thứ hai là dùng máy điện phân để tách nước thành nước kiềm và nước axit.

Nước kiềm tự nhiên giữ nguyên bộ khoáng có sẵn trong nguồn, còn nước điện phân phụ thuộc vào nước đầu vào và cài đặt của máy. Hai loại này có cách tạo khác nhau nên không nên gọi chung là một.

ARUKA thuộc nhóm thứ nhất: nước khoáng kiềm tự nhiên, không sản xuất bằng điện phân. Khi chọn mua, hãy hỏi rõ nhà bán về cách tạo ra tính kiềm của sản phẩm.

Một điểm dễ gây nhầm lẫn là chữ "ion kiềm". Thuật ngữ này thường gắn với công nghệ điện phân. ARUKA không dùng điện phân, vì vậy chúng tôi gọi sản phẩm là nước khoáng kiềm tự nhiên để phân biệt rõ.

Với người dùng, câu hỏi thực tế là: nước này có nguồn gốc rõ không, bộ khoáng giữ nguyên hay được thêm vào, và độ pH có ổn định giữa các lô không. Hãy hỏi những câu này với bất kỳ nhãn hàng nào bạn định mua.

Bài 04

Bốn vi khoáng trong nước: canxi, magie, kali, natri

Khi chảy qua các tầng đất đá, nước ngầm hòa tan một phần khoáng chất. Bốn vi khoáng thường gặp trong nước khoáng thiên nhiên là canxi, magie, kali và natri.

Cơ thể cần các khoáng chất này, nhưng chủ yếu lấy từ thực phẩm. Nước khoáng chỉ là một nguồn bổ sung nhỏ, không thay thế bữa ăn cân bằng. Điều làm nước khoáng thú vị là vị: nước có khoáng thường dịu và tròn vị hơn nước tinh khiết.

Nước tinh khiết qua màng RO gần như loại hết khoáng. Nước ARUKA dùng siêu lọc để loại tạp chất nhưng giữ vi khoáng, vì vậy bạn vẫn có bộ khoáng tự nhiên của nguồn nước trong mỗi chai.

Hàm lượng cụ thể của từng khoáng khác nhau theo sản phẩm và theo lô. Thông tin chính xác luôn nằm trên nhãn hoặc phiếu kiểm nghiệm. Nếu bạn cần số liệu để làm hồ sơ hay đấu thầu, hãy yêu cầu ARUKA gửi bản sao.

Một mẹo nhỏ khi thử vị: hãy uống nước ở nhiệt độ mát, không quá lạnh. Nước quá lạnh làm vị khoáng khó cảm nhận, còn nước ở khoảng 15–20°C cho bạn cảm nhận rõ độ dịu của nước.

Bài 05

Đọc nhãn chai nước trong 30 giây

Trên nhãn nên có sáu thông tin: tên sản phẩm, dung tích, thành phần hoặc chỉ tiêu (ví dụ độ pH), ngày sản xuất và hạn dùng, hướng dẫn bảo quản và tên đơn vị sản xuất cùng thông tin liên hệ.

Hãy nhìn cả nắp và màng seal. Nắp còn nguyên, seal không bị rách là dấu hiệu sản phẩm chưa bị mở. Nếu nhãn thiếu ngày sản xuất, hạn dùng hoặc nơi sản xuất, bạn nên cân nhắc trước khi mua.

Với bình 19L/20L, ngoài nhãn, hãy kiểm tra miệng bình sạch, nắp kín và bình không bị nứt hay ố vàng.

Một thói quen tốt là kiểm tra hạn dùng mỗi khi nhận hàng, nhất là khi mua số lượng lớn. Hàng nên được dùng theo nguyên tắc nhập trước dùng trước, sản phẩm có hạn gần hơn sẽ dùng trước.

Với đại lý và cửa hàng, hãy sắp xếp hàng theo lô và ghi lại ngày nhập. Việc này giúp bạn xử lý nhanh nếu khách hàng phản hồi về một lô cụ thể và giữ hàng luôn ở tình trạng tốt nhất.

Bài 06

Dùng bình nước 19L đúng cách

Đặt bình ở nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp và xa nguồn hóa chất. Lau sạch miệng bình và vòi trước khi lắp để tránh bụi bẩn rơi vào nước.

Khi thay bình, hãy rửa tay sạch và không chạm vào miệng bình. Với máy nước nóng lạnh, nên vệ sinh khoang chứa và vòi định kỳ theo hướng dẫn của nhà sản xuất máy.

Sau khi mở, hãy dùng trong thời gian ghi trên nhãn và đậy nắp kín khi không dùng. Vỏ bình có cọc và luân chuyển: khi thay bình mới, bạn trả lại vỏ cũ theo thỏa thuận với ARUKA.

Nên có một khu vực cố định để đặt bình và bình dự phòng, tránh để bình gần cửa ra vào, gần nhà vệ sinh hay nơi có nhiều bụi. Nếu văn phòng có máy nước, hãy đặt lịch vệ sinh định kỳ và ghi lại ngày làm để không bỏ sót.

Đừng bao giờ tự ý đổ nước từ bình khác vào bình ARUKA. Việc này có thể làm nhiễm bẩn và khiến bình không còn đảm bảo chất lượng. Nếu cần chuyển nước sang bình khác, hãy dùng dụng cụ sạch và dùng hết trong thời gian ngắn.

Bài 07

Chọn chai, bình hay can?

Bình 19L/20L phù hợp gia đình và văn phòng dùng thường xuyên, kinh tế hơn nếu tính theo mỗi lít. Chai 500ml và 350ml tiện mang theo, dễ phát cho cuộc họp, sự kiện và khách. Can 5L gọn cho bếp và bàn ăn.

Một gợi ý chia nhanh: gia đình 3–5 người thường dùng một bình 19L trong vài ngày, kết hợp một can 5L cho nấu ăn. Văn phòng có thể đặt bình cạnh máy nước nóng lạnh và thêm thùng chai cho phòng họp.

Nếu chưa chắc, bạn chỉ cần nhắn Zalo cho ARUKA số người dùng và nơi đặt. Chúng tôi sẽ gợi ý quy cách và số lượng phù hợp.

Nếu bạn dùng nước cho nấu ăn nhiều, can 5L là lựa chọn tiện vì dễ nghiêng rót và dễ cất trong tủ bếp. Nếu dùng cho pha chế cà phê hoặc trà, bình 19L kết hợp máy nước nóng lạnh sẽ ổn định và tiết kiệm hơn.

Với sự kiện, hãy tính khoảng một đến hai chai 500ml cho mỗi người tham dự tùy thời lượng và thời tiết. Thùng 24 chai giúp bạn kiểm đếm và vận chuyển dễ dàng.

Bài 08

Uống nước đều trong ngày: vài gợi ý dễ làm

Thay vì đợi khát mới uống, bạn có thể đặt sẵn một chai hoặc một cốc nước trong tầm mắt và uống từng ngụm nhỏ đều trong ngày. Thói quen nhỏ này dễ duy trì hơn việc cố uống thật nhiều một lúc.

Một vài mẹo: uống một cốc nước sau khi thức dậy, mang theo chai nước khi ra ngoài, đặt nhắc nhở theo giờ làm việc và uống thêm khi vận động hoặc trời nóng.

Nhu cầu nước của mỗi người khác nhau theo cân nặng, hoạt động và thời tiết. Nếu có bệnh lý, hãy hỏi bác sĩ về lượng nước phù hợp với bạn.

Hãy để ý màu nước tiểu, cơn khát và cảm giác cơ thể trong ngày. Nếu bạn thường thấy khát, mệt hoặc đau đầu vào buổi chiều, có thể bạn đang uống chưa đủ nước. Đó chỉ là gợi ý để theo dõi, không phải chẩn đoán.

Ngoài nước uống, canh, trái cây và rau cũng cung cấp nước. Một chế độ ăn cân bằng kết hợp uống nước đều đặn là cách đơn giản và bền vững nhất.

Bài 09

Văn phòng cần bao nhiêu bình nước mỗi tuần?

Con số này phụ thuộc vào số người và thói quen dùng nước. Có thể ước tính đơn giản: mỗi người uống khoảng 1 đến 1,5 lít nước tại văn phòng mỗi ngày. Một bình 19L khi đó đủ cho khoảng 12 đến 19 lượt người trong một ngày.

Ví dụ văn phòng 15 người thường cần khoảng một bình mỗi ngày làm việc, tùy thêm nước pha trà, cà phê. Bạn nên đặt dự phòng một bình để không bị hết nước giữa chừng.

ARUKA có thể giao đều theo lịch cố định tuần hoặc tháng. Hãy nhắn Zalo cho số người và địa chỉ để được tư vấn lịch giao.

Ngoài số người, hãy tính đến cả khách đến làm việc, phòng họp và số lần pha trà cà phê. Nhiều văn phòng dùng nhiều hơn dự kiến vào mùa hè hoặc những ngày họp lớn.

Cách làm gọn nhất là để ARUKA giao theo lịch cố định và điều chỉnh khi cần. Bạn chỉ cần báo tăng giảm số lượng qua Zalo. Nếu văn phòng có nhiều tầng, nên đặt bình ở mỗi tầng để nhân viên không phải đi xa.

Bài 10

Từ Thanh Thủy đến chai ARUKA

ARUKA bắt đầu từ mạch khoáng ở Thanh Thủy, Phú Thọ. Nước được siêu lọc để loại tạp chất, giữ vi khoáng và đóng chai tại nhà máy ở Tu Vũ, theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018, GMP Codex 2020 và HACCP.

Chúng tôi chọn cách nói ngắn gọn về sản phẩm: nguồn nước, độ pH, thành phần và chứng nhận. Những gì chưa có căn cứ, chúng tôi không đưa lên.

Nếu bạn muốn tìm hiểu kỹ hơn, hãy xem trang Nguồn nước và Chất lượng, hoặc nhắn Zalo để hỏi trực tiếp đội ngũ ARUKA.

Nhà máy đặt ở Tu Vũ, gần nguồn nước, giúp rút ngắn quãng đường từ nguồn đến chai. Mỗi lô sản xuất được theo dõi các chỉ tiêu như độ pH trước khi xuất kho.

Từ ngày đầu, chúng tôi muốn ARUKA là một thương hiệu dễ hiểu: có nguồn nước rõ ràng, sản phẩm rõ ràng và người tư vấn rõ ràng. Mọi thắc mắc, mời bạn nhắn Zalo 0335 151 331.

Cần tư vấn trực tiếp?

Nhắn Zalo hoặc gọi để hỏi về sản phẩm, đặt hàng hoặc hợp tác đại lý.

ZaloChat với ARUKA